SUPERIORE D.O.C.G.

EXTRA DRY

Il 46° Parallelo gira intorno alla terra e si ferma sulle colline di Conegliano e Valdobbiadene, dove indugia al sole dei rigogliosi vigneti da cui le uve sono selezionate a mano per produrre questo spumante 100% Glera.

SUPERIORE D.O.C.G.

BRUT – VINO BIOLOGICO

Il primo Prosecco Superiore DOCG Biologico de Il Colle. Uno spumante di particolare finezza ed eleganza, che ricorda sapori antichi, con profumi di mela, frutta esotica, pesca e rosa gialla.

D.O.C.G.

DRY

L’uva Glera nella sua massima espressione, dalla collina più preziosa di Valdobbiadene: il Cartizze. Soli 107 ettari di eccellenza tra San Pietro di Barbozza, Saccol e Santo Stefano.

SUPERIORE D.O.C.G.

MILLESIMATO

Un vino ottenuto da uve Glera raccolte e selezionate a mano. Un vino prestigioso, autentico, a basso contenuto di solfiti, ottenuto con l’innovativo Metodo Il Colle.

SUPERIORE D.O.C.G.

Brut

Dai vigneti che ricamano le vocate colline del Conegliano Valdobbiadene, otteniamo un Prosecco Superiore DOCG Brut raffinato ed elegante, dalle fragranti note fruttate e dal perlage sottile e costante.

SUPERIORE D.O.C.G.

Extra dry

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG nella sua versione più tradizionale, caratterizzato da profumi di finissima qualità, di mela matura e fiori d’acacia.

Spumante

Extra Dry

Uno spumante Extra Dry dal perlage fine e persistente e dal colore rosa delicato e deciso. Un rosé unico nel suo genere, ottenuto da un sapiente uvaggio e creato appositamente per questa nuova collezione.

D.O.C. Treviso

Brut

Spumante fresco e fragrante, con note floreali e fruttate decise. Ottimo a tutto pasto, con primi leggeri a base di verdure e con il pesce.

D.O.C. Treviso

Extra Dry

Profumi fruttati, di agrumi e frutta a pasta bianca. Un vino da aperitivo, da abbinare ad antipasti a base di crostacei e molluschi.

D.O.C. Treviso

Frizzante

Un vino che si fa interprete di una tradizione secolare: la chiusura con lo spago, ancora oggi fatta a mano. Ottenuto con frizzantatura in autoclave fino a 2,5 atmosfere di pressione.

D.O.C. Treviso

Frizzante

Il Prosecco frizzante disponibile nella moderna versione con chiusura tappo Stelvin (o tappo a vite).

VENETO I.G.T.

Frizzante

Un vino secco, dal colore rosa intenso, caratterizzato da profumi fini e fruttati. Ottenuto da uve rosse, in maggioranza Raboso. Da abbinare a carni leggere.

cuvée blanche

EXTRA DRY

Uno spumante fresco, giovane, da servire ghiacciato come aperitivo e perfetto per un brindisi con gli amici!

VENEZIA

D.O.C.

L’uva cresce in collina, tra filari accarezzati dal clima fresco e dal vento. Il vino è un intreccio di aromi fruttati e minerali, il compagno perfetto per un momento spensierato.

ROSSO

D.O.C.G.

Da uve Marzemino, Merlot e Cabernet, si ottiene con maturazione in botti grandi e barriques e successivo affinamento in bottiglia. Un processo che gli conferisce profumi di fumé, vaniglia, liquirizia e spezie.

D.O.C.G.

REFRONTOLO PASSITO

Ottenuto da uve marzemino, l’uva di Mozart, celebre per essere stata citata anche nel Don Giovanni. Un nettare unico nel suo genere proveniente da soli tre comuni.