DAS GEBIET
Das Gebiet in deren die Trauben die, das Weingut „Il Colle“ zur Weinproduktion verwendet, reifen in den lieblichen Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene im Nordöstlichen Teil der Provinz Treviso in der Nahe von Dolomites und Venedig.
Ein Gebiet das weltweit wegen seiner Schönheit , seines Klimas und seiner Weinkultur beliebt ist außerdem ist der elnologische Bezirk der Region Veneto kandidiert als Weltkulturerbe von der Unesco zu werden. Das Weingut „Il Colle“ ist sowohl für die fachmännische Leitung als auch für die anspruchsvolle Zubereitung seiner Weine bekannt. Alle Wachstumphasen werden vom Schnitt bis zur Lese sorgsam von den eigenen Weinbautechnikern verfolgt so dass ein genuines und qualitatives hochstehendes Produkt gewährleistet ist.
Das Jahr 2008 war für die Firma „Il Colle“ der 30° Jahresbetrieb, im selben Jahr der „Consorzio Tutela del Conegliano – Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore“ führte der Ablauf der Prosecco„Conegliano-Valdobbiàdene” von DOC zu Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore.