Distillato di Prosecco
Dopo aver pigiato l'uva Prosecco, dopo averla fatta fermentare a giusta temperatura, si distilla in tutto in alambicchi di rame sottovuoto.
- Colore: cristallino, limpido, brillante.
- Profumo: tipico del Prosecco, fruttato.
- Sapore: intenso, gusto fine ed elegante. Si gusta al meglio servita fresca.
- Abbinamenti:
- Temperatura di servizio: C
