COLLI DI CONEGLIANO

D.O.C.G.

REFRONTOLO PASSITO

 

 

 

In vigneto

Le uve utilizzate sono quelle del Marzemino, che possono provenire solo da 3 comuni: San Pietro di Feletto, Refrontolo e Pieve di Soligo.
La vendemmia è anticipata.

 

In Cantina

Le uve raccolte vengono lasciate riposare sui graticci fino a gennaio.
In seguito vengono diraspate e poi torchiate. La fermentazione in vasche di acciaio dura circa 15/20 giorni.
Infine, il vino riposa 6 mesi in barrique, per poi essere filtrato e trasferito in vasche di acciaio prima dell’imbottigliamento.

 

Nel Bicchiere

È un vino unico, diverso da tutti gli altri prodotti in questo territorio.
È un vino sa dessert, da conversazione o da meditazione.
Il colore è rosso rubino, con riflessi violacei. Il profumo è intenso con note di mora e di marasca.

 

Temperatura di servizio:

14° C.

 

Durata per il consumo:

5 anni e più.

 

Premi e Riconoscimenti:

The Wine Hunter: The Wine Hunter Award ROSSO.

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